İyi Tarım Uygulamaları
Ne İşe Yarar?
İyi Tarım Uygulamaları (İTU), çevreye zarar vermeden, insan sağlığını riske atmadan ve hayvan refahını gözeterek tarımsal üretim yapılmasını sağlar. Gıda güvenliğini artırır, izlenebilirlik sunar ve üreticilerin iç ve dış pazarda rekabet gücünü yükseltir.
Kimler Alabilir?
Tarım ve hayvancılıkla uğraşan bireysel üreticiler, üretici birlikleri, çiftçiler, seracılar ve kooperatifler bu belgeyi alabilir.
Alma Şartları Nelerdir?
Üretim alanının kayıtlı ve uygun olması
Pestisit ve gübre kullanımının kontrol altında olması
Su kaynaklarının ve çevrenin korunması
İşçi sağlığı ve güvenliği önlemlerinin alınması
Üretim süreçlerinin kayıt altına alınması
Yetkili bir belgelendirme kuruluşundan denetimden geçilmesi
Alınma Süresi Kaç Aydır?
Hazırlık süreciyle birlikte genellikle 1 ila 3 ay arasında tamamlanır. Süre, üretim tipine ve mevcut altyapıya göre değişebilir.
Akreditasyon Türleri Nelerdir?
İTU belgeleri, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş, TÜRKAK (Türk Akreditasyon Kurumu) akreditasyonuna sahip belgelendirme kuruluşları tarafından verilir.
KOSGEB Desteği Var Mı?
Doğrudan İTU için özel bir destek programı olmamakla birlikte, KOSGEB’in genel danışmanlık ve belgelendirme destekleri kapsamında İTU ile ilgili giderler belirli şartlarda desteklenebilir.
Gerekli Evraklar Nelerdir?
Başvuru formu
Çiftçi kayıt sistemi (ÇKS) belgesi
Üretim planı
Tarla/sera krokisi
Gübre ve ilaç kullanım kayıtları
Çalışan listesi ve SGK kayıtları (varsa)
Su analiz raporları
İhalelerde İsteniyor Mu?
Özellikle kamu kurumları ve büyük alım yapan özel firmaların gıda alımlarında İTU belgesi talep edilebilir. Belge, firmaya güvenilir ve sürdürülebilir üretici imajı kazandırır.
Hazırlanması Gereken Dokümanlar
İlaç ve gübre kullanım kayıtları
Sulama kayıtları
Hasat ve ürün sevkiyat kayıtları
İş sağlığı ve güvenliği önlemleri
Eğitim ve bilgilendirme dökümanları
Atık yönetim planı
Süreci Hangi Bölümler Yürütür/Yönetir?
İTU süreci, üretim yapan çiftçi veya işletmenin yönetimi ile birlikte; ziraat mühendisleri, gıda mühendisleri ve kalite birimleri tarafından yürütülür. Ayrıca danışman firmalar süreci kolaylaştırmada önemli rol oynar.
Her adımda yanınızdayız.
Çukurova Patent